02 desember 2016

for å dele




Noe er forandret, men mye er som før. Desember her hos oss er nesten ikke komplett uten den kaotiske rotetheten som litt oppussing fører med seg. I år har vi gjort det grundig! Her ser dere det som en gang var et gammelt skap. Vi har laget nytt understell, og på toppen ligger en nypusset og impregnert marmorplate. Selve skapet er pusset ned, sparklet, og malt i fargen Jotuns Cashmere, før det er vokset (Liberon). Nå mangler det bare vasken på toppen. Vi krysser fingrene for at marmoren tåler å få et hull på midten uten å sprekke. Men det blir bra?




Jeg er her jeg! Den mørkeste, gråeste novembermåneden ligger bak oss, og hele desember  finnes her foran oss, stappfull av løfter om juleavslutninger, travle kvelder, bakst, samvær og juleforventning. En av mine juletradisjoner er jo denne julekalenderen her på bloggen. Jeg har savnet bloggen jeg. Det å kunne formidle noe med ord, la tankene formes i tekst, skrive for å dele. Så her er jeg igjen, med litt av meg og det som er min verden. Mest interiør, ispedd en god dose barn og familieliv.  Jeg gleder meg til å dele noen løse tanker, et lite knippe stemninger og jeg håper dere er noen der ute som vil følge meg gjennom desembermånenden. Jeg har savnet bloggen, og jeg har savnet dere. Varmt velkommen til å slå følge!






25 desember 2015

med en femåring i familien




Fem år idag. Verdens beste Nikolaj. Gullgutten min. Hjertemedisinen-lykkepillen. Fem år hvor jeg hver eneste dag en eller annen gang i løpet av dagen blir varm i hjerte og sjel av å se på deg og kjenne at du er til. Takknemlig. Gutten min. Kan ikke forstille meg livet uten deg. Elsker deg av hele mitt hjerte.


Så er vi kommet til første juledag og roen har senket seg. Vi har hatt sykdomsjul andre år på rad, med en runde influensalignende tilstander i oppkjøringen, etterfulgt av omgangssyke på Olivia. Jeg har løpt rundt med sprit og vasket dørhåndtak, og badet og alle andre flater der de der potensiell smitte kan lure. Krysser fingre nå- det ser ut som om vi styrer unna resten av oss. 

Så, endelig. Imorgen fylles huset med familie, noen dager forsinket. Det blir julelunsj og bursdagsfeiring i ett. Vi er helt klare for god stemning med små fettere og kusiner, besteforeldre og mat. Masse mat. Kjøleskapet er fylt til bristepunktet og jeg er peppet for en formiddag på kjøkkenet. Så bursdagsjulebesøk altså- litt forsinket.




Håper dere har hatt en kjempefin jul hver og en. Beklager fraværet!



17 desember 2015

Julekalender 2015: med bilder til julekortene





Så var det for lengst på høy tid med den der årlige julekortfotograferingen. Det hører liksom med. Jeg merker at jeg har tatt mye mindre bilder med speilreflekskamera det siste året, og jeg er litt rusten. Absolutt. Så da må jeg prøve litt mer, jobbe litt mer, for å få det til noenlunde slik jeg vil. For med fire små som egentlig kunne tenkt seg å gjøre noe helt annet enn å posere foran kamera, så er noenlunde faktisk helt greit i år. 

Også er det selvsagt noen bilder som ikke er sånn helt noenlunde. Som ikke blir med på årets julekort, men som er litt fine, eller morsomme likevel. Sånne bilder som liksom sier noe. Det er jo det jeg liker, og ønsker å få til med bildene jeg tar. At de forteller noe til den som ser dem, eller skaper en stemning, en følelse. Så her har dere tre sånne. Ikke med på julekortet, men er nok mine tre favoritter likevel. De der ungene, altså. Finnes ikke noe gøyere å ta bilder av!



Her venter barnebursdag to dager på rad, i tillegg til grøtfest for barnehagegruppen, og noen jobbdager for meg. Travle tider- men gode dager!




14 desember 2015

Julekalender 2015: med lussekatter





Jeg lovet dere jo oppskriften på lussekattene "mine", og til de som har lyst til prøve noe nytt en dag etter selveste Luciadagen, så kommer den her. Dette er kjempelette lussekatter å lage, og den lille smaken av marsipan gjør noe med deigen, altså. Og det MÅ være ekte safran. Veeeldig godt- jeg lover!

1 kg hvetemel
150 g sukker
1 pk gjær
kardemomme ( rikelig, 3-4 ts)
1 ts salt
1 egg
1 pk safran
Jeg elter alt dette sammen i 15 minutter, 
bruker kald melk og jeg smuldrer gjæren direkte i melet.
Tilsett så

150 g kaldt (meieri) smør i terninger
100 g revet marsipan

Etter 15 minutter har jeg så i smøret og marsipanen, 
litt om litt, og elter i 10 minutter til.
Heves ca 1 time.
Etterhves ca 40 min, ikke damp, kun vått håndkle over. 
Steker på 180 grader i ca 10 minutter.